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“Se si riuscisse a dare a ciascuno la giusta dose di nutrimento ed esercizio fisico avremmo trovato la strada per la salute” – Ippocrate

Spesso viene fatto l’errore di associare il concetto di “dieta” al pensiero di un’alimentazione restrittiva, come se l’obiettivo principale di nutrirsi fosse il dimagrimento; invece la parola DIETA deriva dal greco e significa MODO DI VIVERE, quindi ciò che sotto-intende è un concetto molto più profondo del semplice nutrirsi. Il nostro modo di mangiare si […]

Enoturismo e antichi vitigni “Si può fare”

Sabato 13 a Pitigliano si parlerà di enotursimo e antichi vitigni a seguito dell’inserimento dei nocchianelli nel registro nazionale delle varietà di vite. I nocchianelli anticamente coltivati nei comuni si Pitigliano e Sorano sono stati riconosciuti come autoctoni, capofila di questo lavoro è stato Edoardo Ventimiglia, proprietario insieme alla moglie Carla Benini dell’azienda vitivinicola Sassotondo […]

Cichorium Intybus L.- Cicoria Selvatica

Cicoria Selvatica, Radicchio, Insalata matta Il termine Cichorium, per alcuni deriva dal greco, Kichorion, per altri deriverebbe da Kio, io vado, e Chorium, campo, perchè la si trovava nei campi. La Cicoria è una pianta perenne, commestibile  ed originaria del Nord Africa. diffusa anche in Europa e Asia , da est a sud della Russia, Cina […]

Laurus Nobilis L-Alloro

L’alloro è una pianta aromatica e officinale appartenente alla famiglia delle Lauracee, sempreverde.  Si presenta, poiché spesso sottoposto a potatura, in forma di arbusto di varie dimensioni ma è un vero e proprio albero alto fino a 10 metri. Il legno della pianta è aromatico ed emana il tipico profumo delle foglie. Le foglie, ovate, […]

Un anno in tufo dalla A alla Z

A-Aziende. In questo 2017 il nostro giornale ha cercato di dare massima importanza ai protagonisti del territorio, ovvero le nostre aziende. Oltre a numerose interviste, attraverso una sezione del nostro sito internet www.nctufo.it abbiamo offerto a numerose aziende la possibilità di raccontarsi da soli attraverso le proprie storie. Il 2017 ci ha visto fare visita […]

Cerchio Verde, fiore all’occhiello dell’olio pitiglianese

Sulla scia del successo ottenuto durante il Mercato dell’olio dei Santi Vinai 2017 (prima classificata alla degustazione tra le aziende locali, seconda in quella generale) abbiamo incotrato la proprietaria dell’azienda agricola Cerchio Verde, Valentina Boschi, giovane imprenditrice pitiglianese. Proseguiamo così questo percorso sul mondo dell’olio nelle terre del tufo, dopo quanto avviato lo scorso mese […]

L’XI “Rassegna delle Befane” a Pitigliano il 30 dicembre

Anche quest’anno, sabato 30 dicembre 2017 alle ore 17, si tiene a Pitigliano presso l’Auditorium della Banca TE.MA la “Rassegna delle Befane della Collina e della Montagna”, che ha raggiunto il traguardo della undicesima edizione. Partecipano i gruppi di Pitigliano, Montorio, Pian di Palma di Saturnia, Poggio Murella, San Martino sul Fiora, San Quirico di Sorano, […]

Al Simply di Pitigliano il “Carrello della solidarietà”, raccolta per i bisognosi nei giorni 22, 23 e 24 dicembre

Venerdì 22, Sabato 23 e domenica 24 dicembre, con orario continuato, i cittadini potranno acquistare beni alimentari e donarli alla Croce Rossa di Pitigliano per le persone bisognose. A Pitigliano una bella iniziativa per aiutare le persone bisognose: nei giorni di venerdì 22, sabato 23 e domenica 25 dicembre, la Croce Rossa, in collaborazione con […]

Manciano, via alla raccolta differenziata nelle scuole

La raccolta differenziata è arrivata nelle scuole del comune di Manciano. L’assessorato all’Ambiente, alla presenza del vice sindaco Luca Pallini, ha consegnato questa mattina i contenitori affinché alunni e corpo docente possano differenziare i rifiuti all’interno dei plessi scolastici e imparare come si fa. I bidoncini sono stati acquistati dal Comune nell’ambito di un ambizioso […]

Pitigliano, al via le festività natalizie

Con l’arrivo di Babbo Natale e l’accensione delle luminarie, venerdì 8 dicembre, a Pitigliano prendono ufficialmente il via gli eventi delle festività natalizie, che proseguiranno fino al 7 gennaio 2018. Il simpatico vecchietto vestito di rosso, farà il suo ingresso in via San Michele alle 15:30, poi, dopo una breve sosta in via Santa Chiara, […]